Blog

Smoothie van rode biet, appel en gember

Zelf een smoothie maken? Wat dacht je van deze: rode biet, appel…

19 oktober 2022/door Jonathan Klaassen

Wat zijn snelle koolhydraten? En zijn ze slecht?

Men spreekt vaak over snelle en langzame koolhydaten in koolhydraatland.…

15 september 2022/door Jonathan Klaassen

10 tips die echt werken wanneer je wil afvallen

Wie wel eens heeft geprobeerd om wat kilo's kwijt te raken, weet ook dat dat best lastig is. Wij mensen zijn gewoontedieren. We houden van ritme en verandering vinden we moeilijk. Plots je (eet) gewoonten omgooien en meer gaan bewegen klinkt…

Scrambled eggs met gerookte zalm en avocado

Te vinden op heel veel lunchkaarten: Een broodje met 'avo' zalm en ei. En dat is natuurlijk niet zonder reden; het is een heerlijke combinatie. Zo vindt ook Francesca, van Francesca Kookt, die dit lekkere receptje maakte. Boodschappenlijst…

Waarom je niet moet diëten

Er bestaan wel honderden diëten en allemaal vertellen ze ons haarfijn hoe we moeten afvallen. Type ‘dieet’ in op Google, wandel naar de eerste de beste boekenzaak en daar zijn ze: diëten in allerlei soorten en maten. Vanzelfsprekend…

Gezonde bami met kip en groenten

De Oosterse keuken, ik ben er dol op! Net als Francesca Kookt. Zij maakte dit heerlijke receptje. Een meer gezonde variant van de Surinaamse bami. Daar word ik extra blij van. Eenvoudig, lekker en dus ook nog verantwoord. Ik zeg alvast: Eetsmakelijk! Boodschappenlijst…

Zo maak je een gezonde borrelplank

Heerlijk, een borrelplank. Zo nu en dan in het weekend of op een doordeweekse dag om gewoon even lekker te genieten of om iets te vieren. Een kaasje, een toastje, olijfje, chipje, en nog een kaasje met een toastje. Erg lekker allemaal, maar…

Hoe maak je een gezonde tosti online diëtist

Zo maak je een gezonde tosti

Zo af en toe tijdens de lunch: een lekkere zelfgemaakte tosti mét een beetje ketchup. Heerlijk! Maar een standaard tosti, gemaakt van witbrood, kaas en ham is nu niet bepaald heel gezond. Althans, er zijn gezondere varianten te maken, die minstens…

Waarom peulvruchten eten een goed idee is online diëtist

Waarom vaker peulvruchten eten een goed idee is

Nu veel mensen steeds meer op zoek zijn naar goede vleesvervangers, komt de peulvrucht steeds vaker in het spel. Waar vroeger de peulvrucht nog wel werd gezien als 'geiten-wollen-sokken voedsel’, is dat nu wel anders. Peulvruchten zijn hip,…

Soja onder de loep deel 2

Een aantal weken geleden deelde ik 'Soja onder de loep deel 1.' Daarin leg ik vooral uit wat soja precies is, waarom we het gebruiken en de voedingswaarden ervan. Dit artikel gaat dieper in op soja en dan met name het effect van soja op onze…

10 gezonde dingen voor op je brood die net even anders zijn

Aan keuze geen gebrek in de supermarkt. Zeker niet als het gaat om broodbeleg. Tegenwoordig is er zelfs een heel gangpad gevuld met tientallen soorten jam, pindakaas, hagelslag, stroop en groentespreads. Maar ook de hartige keuze is reuze. Kaas,…