


Werkt groene thee vetverbrandend?
Typ eens groene thee en afvallen in op google en wat zie je? Allerlei sites waarin groene thee als heilige graal wordt neergezet. Echter nemen we natuurlijk niet zomaar iets aan voor zoete koek. Zoals altijd bekijken we met argusogen dit soort…

Stukje over groentes
Natuurlijk, je weet dat je groenten nodig hebt. Het liefst ook elke dag en het liefst in een bepaalde hoeveelheid. Anders komt je gezondheid in het gedrang. Geen nieuws toch? Maar weet je ook precies wat er in groenten zit? Hoeveel soorten zijn…

Paprikasoep met Chili
Ingrediënten (voor 4 personen)
400 gram runderballetjes
6 paprika's
1ui gesnipperd
1 klein chilipepepertje
1 halve theelepel karwijzaad
1 teentje knoflook
3 blaadjes tijm
1 groentebouillonblok
300ml kokend water
Voedingswaarde per…

Indiase bloemkoolsoep
Ingrediënten (voor 2 à 3 personen)
1 grote bloemkool
1 liter groente bouillon
1 grote ui
2,5cm Gemberwortel
3 eetlepels kerriepoeder
1 eetlepel garam masala
1,5 theelepel kurkuma
1 theelepel komijn
Verse koriander
Olijfolie
Zout…

Indiase linzencurry met naan
Ingrediënten (voor 2 personen)
200 gram rode linzen (voorgekookt)
2 uien
2 teentjes knoflook
Rode Paprika
2 wortels
2 tomaten
2 naanbroden
ongeveer 2,5 cm geraspte gemberwortel
4 eetlepels tomatenpuree
200 gram biologische yoghurt
sap…

Wie is Jonathan Klaassen?
Wie is JonathanKlaassen?
Jonathan is afgestudeerd diëtist aan de Hogeschool van Amsterdam. Naast zijn werk als diëtist en voedingscoach ziet hij schrijven als één van de betere manieren om de werkelijkheid om hem heen gestalte te geven.…

Geroostere wintergroenten met dukkah
"Dukkah?! Wat is dat dan? " Hoor ik je denken. Nou, het is heel lekker. Francesca Kookt, weet het ook weer haarfijn in een lekker en gezond maaltje te verwerken. Laat de dukkah maar komen!
Boodschappenlijst (4 personen)
40 Gram hazelnoten
40…
Nieuwsbrief
Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief en ontvang onderbouwde artikelen, video’s, recepten en tips waar je gelijk iets aan hebt.
Openingstijden
Maandag t/m vrijdag 09:00 – 18:00
Zaterdag en zondag Gesloten
Volg Jonathan Klaassen
Contact
tel: (06) 14 95 14 29
whatsapp: (06) 14 95 14 29
info@jonathanklaassen.nl