Voedselverspilling! Zonde voor je portemonnee maar zeker ook voor het milieu. En óók staat dit natuurlijk, moeten we eerlijk toegeven, nogal in schril contrast met landen waar men niks te eten heeft. Maar liefst een derde van de totale voedselproductie gaat verloren. Ook de online diëtist loopt weleens tegen de lamp en ziet tot zijn […]
Een goddelijk ontbijtje is wat ieder mens af en toe moet maken. Althans, dat is de mening van de online diëtist. Dit ontbijtrecept van Eat Live Travel is een aanradertje van de bovenste plank. Deze parfait van griekse yoghurt met muesli en rood fruit is makkelijk, snel maar vooral erg lekker. Er rest mij dan ook maar één […]
Een gezonde maar lekkere lunch is wat we allemaal wel willen. Daar hebben de meiden van Eat Live Travel wel een oplossing voor. Een rijkelijk gevulde ciabatta met wortel-gemberspread, avocado en zeewiervlokken. Voor veganisten (en niet-veganisten) een perfecte keuze zodat je de rest van de dag genoeg energie hebt. Maken is het advies van de […]
De weegschaal is bij afvallen een veelgebruikt meetinstrument om de voortgang te peilen. Het getal wat op de weegschaal verschijnt kan onze stemming dan ook, logischerwijs, sterk beïnvloeden. Valt het tegen, dan zijn we teleurgesteld en spelen we met de gedachte om de handdoek in de ring te gooien. Zonde! Gewicht zegt namelijk écht niet […]
Balans is in mijn online afvalprogramma een belangrijke thema. En die balans creëer je niet door structureel ongezonde keuzes te maken. Maar óók creëer je die niet door juist obsessief ‘gezonde’ keuzes te maken. Je zoekt een middenweg, dat is in mijn visie de weg. In dit artikel wil ik als online diëtist graag uitleggen […]
