Jonathan Klaassen

Nutritionist | Online diëtist | Schrijver | Wetenschappelijk

Superfoods zijn superkut

Chiazaad, hennepzaad, cacaobonen, bessen, bijenpolen en allerlei noten en zaden. Allemaal producten die vallen onder de noemer ‘Superfoods’. Producten waarover gezegd wordt dat ze bovengemiddeld gezond zijn vanwege de hoge concentratie voedingsstoffen…

Zalmburger met courgettefrietjes

Ingrediënten (voor 2 personen) 2 burger broodjes 250 gram zalm 1 courgette 1 halve ui 1 halve avocado Eiwit Bieslook Panko Sriracha Limoen Mayonaise Romeinse sla Voedingswaarde (per broodje) 690 Kcal 55 gram koolhydraten 55…

Zalmburger met yoghurt-munt dip

Ingrediënten (voor 2 zalmburgers) 200gram gerookte zalm 1 middelgrote zoete aardappel Geraspte gemberwortel 2 eetlepels verse munt 1 ei 1 halve theelepel kurkuma 2 eetlepel garam masala 75 gram havermout 1 eetlepel olijfolie 2 Italiaanse…

Quinoa Casserole

Ingrediënten (voor 2 personen) 300gram kip gehakt 75gram quinoa 1 bouillon blokje (kip kruiden) 400gram courgette 30 gram parmezaanse kaas 250 gram tomaten puree (blokjes) 150 gram zwarte olijven 2 rode uien Komijn Peper en zout Voedingswaarde…

Voorkom je XTC kater!

In Amsterdam gaat het Amsterdam Dance Event (ADE) beginnen. Een jaarlijks muziekevenement dat draait om electronische muziek. Dat betekent een hoop feestjes! Op deze feestjes schenkt men doorgaans alleen geen limonade. Integendeel zelfs, koning…

Gepofte zoete aardappel met kip

Ingrediënten (voor 1 persoon) 1 grote zoete aardappel 125gram kipfilet BBQ Saus (Remia Smokey BBQ) Paprika Kruiden 1 teentje knoflook Peper en Zout Salade Veldsla Cherry Tomaatjes Rode Ui Worteltjes Zoete Paprika Bosui Voedingswaarde 463Kcal 73gram…

Stuur mij een bericht