Jonathan Klaassen online diëtist & auteur

Mexicaanse tortilla pizza

Deze Mexicaanse Tortilla Pizza is van Eat Live Travel en zeer geschikt voor vegetariërs, er zit namelijk geen vlees in. Wel zitten er kidneybonen in die rijk zijn aan eiwitten en tevens vezels. Goed voor spieropbouw, verzadiging en darmwerking.…

Vitamines zijn ook e-nummers!

E-nummers zijn populair en staan behoorlijk in de schijnwerpers. We hebben allemaal te maken met e-nummers als toevoegingen aan onze producten, of je nou voor- of tegenstander bent. Allemaal willen we bijvoorbeeld dat ons brood vers blijft en…

Italiaanse broccolistamppot met gerookte kip

Ingrediënten (3 personen) Zak stamppotaardappelen á 500 gram 1 flinke stonk brocolli 1 gerookte kipfilet 6 zongedroogde tomaten 1/2 groentebouillonblokje klontje boter 1 eetlepel Italiaanse kruiden handje verse basilicumblaadjes versgemalen…

Naanbrood met pittige avocado en ei

Ingrediënten (voor 1 pizza) 1 naanbrood 1 rijpe avocado 1 ei 1 halve citroen 1 halve limoen Klein scheutje Olijfolie Zout Peper Chili Komijn Voedingswaarde (per pizza) 651 Kcal 15,8 gram Eiwit 41 gram Koolhydraten 44,6 gram Vetten 12,2…

Ga voorbereid op stap: 4 praktische tips!

We willen allemaal goed bezig zijn met voeding en soms zelfs wat afvallen. We leven alleen in een omgeving waarin dat ons soms knap lastig gemaakt wordt. Eten is namelijk altijd en overal aanwezig. Een manier om hiermee om te gaan is om de voorbereiding…

De zomer komt eraan. Tijd voor een detox?!

Detoxen, vasten, sapkuren, de zomer komt eraan dus hierdoor denken veel mensen aan een detox. Maar wat is ‘Detoxen’ precies? En is detoxen aan te raden? Ik vroeg yogadocent, holistic health coach Imara haar mening. Lees hier haar visie. Detoxen Detoxen…