Artikelen door

Thaise Kabeljauwburger!

Ingrediënten (voor 2 personen) 2 kabeljauwfilets 2 broodjes 4 stengels verse koriander 2 eieren 1 stengel bosui rasp van 1 citroen scheutje sojasaus 1 eetlepel Hoer op de Grill Teentje knoflook Peper & zout Sesamzaad (geroosterd is het lekkerste) Taugé (een bakje) Mangoblokjes uit de diepvries Paneermeel Voedingswaarden (per persoon) 453 Kcal 45 gram koolhydraten […]

Is vlees kankerverwekkend?

Er is één ding zeker in deze wereld, en dat is dat je geen kanker wilt krijgen. Kanker is hartstikke kut en een groot gezwel dat als een donkere wolk boven ons hoofd hangt. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en het Wereld Kanker Onderzoek Fonds (WCRF) geven gelukkig aanbevelingen om het risico op kanker te verkleinen (1). […]

Broodje merquez met chili koolraapfriet & kerrie truffelmayonaise

Ingrediënten (voor 2 personen) 2 merquez worstjes (lamsvlees) 2 pistoletjes 2 eetlepels zuurkool Romeinse sla Geraspte wortel Gebakken uitjes Geraspte cheddar Jalapeño Peterselie Kerrie Truffel mayonaise 1 eetlepel truffel mayonaise 1 eetlepels normale mayonaise 1 eetlepel kerriepoeder Mespunt chilipoeder Snufje zout Chili koolraap friet 1 zak koolraapfriet 60 gram chorizo 1 jalapeño Snufje zout 1 […]

Quesadilla’s met kipgehakt en oude kaas

Ingrediënten (voor 2 personen) 6 mini gordita wraps 350 gram kipgehakt 100 gram geraspte oude kaas 1 rode paprika ½ ui 1 eetlepel kipkruiden 1 theelepel paprika kruiden 1 eetlepel sriracha Zout Mango salade 30 gram mango ½ tomaat ½ paprika ½ rode ui ¼ komkommer Peterselie ½ avocado ½ citroen (sap ervan) Olijfolie Zout […]

Naanbrood met pompoen & geitenkaas

Ingrediënten (voor 2 personen) 2 naanbroden (patak’s) Halve pompoen 3 plakjes serranoham 30 gram parmezaanse kaas 2 eetlepels passata 80 gram geitenkaas 100 gram mini asperges Handje rucola Kaneel Peper & zout Komijn Voedingswaarden (per pizza) 750 Kcal 153 gram koolhydraten 103 gram eiwitten 50 gram vetten 7 gram vezels Bereidingswijze 1.Verwarm de oven voor […]