Wrap met pittige tempeh

Type gerecht

Lunch

Boodschappenlijst

1 wrap (40 gram voor vrouw en 70 gram voor man)
Tempeh ketjap (kant- en klaar van ah) (50 gram voor vrouw en 75 gram voor man)
1 handje champignons
1 handje komkommer
Klein laagje philadelphia zuivelspread light
Wokolie (andere olie mag ook)
Optioneel: peper, zout, sriracha en of chilisaus

Voedingswaarde vrouw

391 Kcal
27 gram koolhydraten
16 gram eiwitten
23 gram vetten
5 gram vezels

Voedingswaarde man

483 Kcal
30 gram koolhydraten
21 gram eiwitten
30 gram vetten
7,3 gram vezels

Bereidingswijze

1.Verhit olie in de pan, snijd de champignons en roerbak deze in de pan
2. Voeg daarna de tempeh toe en verwarm dit
4. Snijd ondertussen de komkommer in stukjes
5. Leg 1 wrap op een bord en besmeer met philadelphia zuivelspread
6. Voeg nu de tempeh, champignons en komkommer toe
7. Breng op smaak met peper, zout en/of sriracha
8. Eet gelijk op of neem mee naar je werk!
alt