Jonathan Klaassen

Nutritionist | Online diëtist | Schrijver | Wetenschappelijk

Gerookte zalmsalade met witte bonen en munt online diëtist

Gerookte zalmsalade met witte bonen en munt

Munt is een eetbare kruidensoort. De meeste mensen gebruiken dit verfrissende kruid in de thee. Maar de dames van EatLiveTravel fleuren de salade ermee op! Zo kan het dus ook. Een lekkere salade die een goede aanvulling is op je dagelijkse eetpatroon! Boodschappenlijst…
Wok met zeekraal en zalm en zalm-tartaar-burgertaartje met spiegelei online diëtist

Wok met zeekraal en zalm en zalmtartaar-burger-taartje met spiegelei

Zeekraal of Salicornia is een eenjarige plant, die te vinden is verschillende plekken in ons land. Bij riviermondingen maar ook langs onze kusten en in de zilte gebieden in het binnenland. Als online diëtist ben ik altijd opzoek naar nieuwe,…
salade met avocado ei en sriracha online diëtist

Salade met avocado, ei en sriracha

Avocado is een vruchtgroente. Hij wordt bij de groente ingedeeld omdat hij meestal als groente wordt gegeten. Het verschil met de meeste groenten is dat avocado veel goede vetten bevat. Hierbij een lekkere, voedzame salade. Boodschappenlijst…
selderijsap online diëtist

Selderijsap, hét nieuwe wondermiddel

Op Instagram zie je menigeen het selderijsapje promoten. Het bittere sap zou namelijk je darmen zuiveren en voor velen andere kwalen goed zijn. Klinkt geweldig! Waar komt deze hype vandaan? Moeten we inderdaad met zijn allen iedere ochtend aan…

Waarom je van diëten doodongelukkig wordt

Er zijn wel honderden diëten en allemaal vertellen ze ons haarfijn hoe we moeten afvallen. Typ het woord in op Google, wandel naar de eerste de beste boekenzaak en ze staan er: diëten in allerlei soorten en maten. En natuurlijk, elk dieet…
vetten

Gezonde vetten zijn ook ongezond

Jaren geleden moesten we vetten angstvallig vermijden uit ons voedingspatroon. Gelukkig is dat nu wel anders. We zijn ons er nu wel van bewust dat vetten cruciale rollen vervullen binnen ons lichaam én dat er bepaalde ‘gezonde’ vetten zijn…

Stuur mij een bericht