Artikelen door

Gember-citroen pannenkoeken met fruit

Denk je aan pannenkoeken, dan denk je toch vaak aan zo’n standaard pannenkoek met suiker of stroop. Natuurlijk hartstikke leuk, alleen wil je soms ook eens uit een ander vaatje tappen. Gelukkig hebben we tegenwoordig Chef met Lef die ander soort pannenkoeken maakt. Pannenkoeken die leuker zijn, lekkerder en een feest voor oog en smaakpapillen. […]

Griekse Gyros Kip Salade

Ingrediënten (voor 1 persoon) 125gram kipfilet 30gram feta 1 handje radijsjes 1 handje cherry tomaatjes ½ komkommer Sriracha Gyroskruiden Zonnebloemolie ½ rode ui 2 stengels bosui 2 kropjes romeinse sla Voor Tzatziki ½ teentje knoflook Paar blaadjes munt en peterselie ¼ komkommer Peterselie 50-100ml magere yoghurt ¼ citroensap en zest (citroenrasp) Olijfolie Zout Voedingswaarden (per […]

Welke groentes bewaar je in de koelkast? Nou deze!

Om gezond te zijn en je fit te voelen heb je natuurlijk groentes nodig. Want vitamines, mineralen en niet te vergeten vezels. Dit zal een bekend verhaal voor je zijn. Maar hoe zorg je dat je groentes zo lang mogelijk op hun best blijven? Hoe bewaar je die nutriëntbommen nou het best? Welke groente gooi […]

Gezond pistoletje met ossenworst en overheerlijke piccalilly

Dit gezonde pistoletje met ossenworst en overheerlijke piccalillyy is een genot om te eten, maar ook erg gunstig qua voedingswaarden. Noem het maar een win-win situatie. Een geweldige lunch! Om het jullie gemakkelijk te maken heb ik een onderscheid gemaakt in man en vrouw. Meestal eet de man iets meer en de vrouw iets minder. […]

Pastasalade met radijs en ham

Type gerecht Lunch of avondeten Voor wie geschikt? Voor vrouw en man (gemiddeld postuur) die op gewicht wilt letten of wilt afvallen. Heb je een wat kleiner postuur of juist groter postuur dan kan je de porties verkleinen of vergroten. Boodschappenlijst Ham (60 gram voor vrouw en 100 gram voor man) Farfalle pasta, ongekook (40 […]