Taugé is een kiemgroente. Kiemgroenten zijn jonge, net ontkiemde plantjes. De online diëtist word zeker blij van deze soort, want kiemgroenten bevatten relatief veel vezels en voedingsstoffen en weinig calorieën. Francesca garneert dit heerlijke broodje ermee. Eetsmakelijk! Boodschappenlijst (4 personen) 200 gram kippendijen 100 gram shitake paddenstoelen 50 gram taugé 25 gram wortel, geraspt 4 […]
De lente is weliswaar nog maar net begonnen, maar voordat je het weet is het zomer. Je wilt er natuurlijk goed uitzien, en in het bijzonder als je straks over het strand loopt te flaneren. Maar hoe zorg je nu dat het dit jaar wél gaat lukken? Ieder jaar verleng je je fitness abonnement, maar […]
Deze week spendeer ik in Toscana. Om jullie een beetje te laten mee genieten van het Italiaanse leven hier, een lekker Italiaans recept van The Lemon Kitchen . Parmigiana. Boun appetito! Boodschappenlijst (2 personen) 250-300 milliliter gepelde tomaten uit blik 6 eetlepels olijfolie 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas 2 tenen knoflook, geperst 1 biologische citroen 1 […]
Zoals je in mijn blog Waarom je koolhydraten wél moet eten hebt kunnen lezen, zijn koolhydraten essentieel in je voedingspatroon. Deze week een koolhydraat-rijk couscous recept van EatLiveTravel. Geniet er van. Boodschappenlijst (1 persoon) 2 eetlepels pompoenpitten 1 kop (volkoren) couscous 1 groentebouillonblokje 1 plak feta halve granaatappel of half bakje granaatappelpitjes handje cherrytomaatjes gedroogde […]
Francesca geeft altijd een leuke draai aan bestaande recepten. Dit keer geen chili con carne maar chili con kalkoen! Een pittig recept met een frisse twist. Dat wordt weer smullen! Boodschappenlijst (4 personen) 400 gram kalkoenfilet, in blokjes 240 gram zilvervliesrijst, gekookt 70 gram tomatenpuree 4 teentjes knoflook, in dunne plakjes 2 rode uien, in […]
